寿司職人になりたい！そんな夢を持つ方に向けて、実際の修行の様子や心構えについて詳しくご紹介します。私自身、8年間の寿司店での経験と3年間の海鮮居酒屋での経験を活かし、これから寿司職人を目指す方に役立つ情報をお伝えしていきます。 寿司職人の仕事…

寿司職人の仕事内容は、魚の目利きや仕込み、握り寿司の調理など多岐にわたります。本記事では、8年間の寿司屋経験を基に、寿司職人の一日の流れや必要なスキル、やりがいについて詳しく解説します。 この記事では、寿司職人の日々の業務内容はもちろん、必…

寿司職人になるために必要なことをお探しの方へ。私は現在、工場勤務の傍ら大手回転寿司チェーンで8年間の深夜バイト経験があり、以前は海鮮居酒屋で3年間副料理長を務めていました。2024年の最新データによると、寿司職人の平均年収は350-600万円で、10年以…

大阪で寿司職人として働きたい方へ、求人情報と成功への道筋をご紹介します。私は現在、工場勤務の傍ら大手回転寿司チェーンで8年間の深夜バイト経験があり、以前は海鮮居酒屋で3年間副料理長を務めていました。 2025年の最新データによると、大阪の寿司職人…

寿司職人になるために学校選びを検討されている方へ。私は現在、工場勤務の傍ら大手回転寿司チェーンで8年間の深夜バイト経験があり、以前は海鮮居酒屋で3年間副料理長を務めていました。実は私も最初は高額な学費に悩みましたが、様々な工夫で費用を抑えな…

寿司職人の技を本格的に学んでみたい。でも、どこで体験できるのか、費用はいくらくらいかかるのか、不安がありますよね。実は、大阪寿司職人体験センターなら、初心者でも安心して本格的な寿司作りを体験できるんです。 今回は、8年間の寿司店勤務経験を活…